Aktuelle Wochenkarte & Saisonangebote jetzt ansehen

Karpfen- und Wildzeit

Karpfenfilet blau

mit hausgemachtem Rotkohl und Salzkartoffeln

dazu zerlassene Butter

24,90 €

Karpfenfilet gebraten

mit hausgemachtem Rotkohl und Salzkartoffeln

dazu zerlassene Butter

24,90 €

Karpfenfilet paniert

mit hausgemachtem Rotkohl und Salzkartoffeln

dazu zerlassene Butter

24,90 €

Winterliche Mronensuppe

mit geräucherter Entenbrust

8,50 €

Wild- Edelgulasch,

garniert mit Glühweinbirne und Preiselbeeren

dazu hausgemachter Rotkohl und Klöße

23,90 €

Wildhasenkeule geschmort,

mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln

24,90 €

Wildschweinschnitzel paniert,

mit Rosenkohl und Rosmarin- Drillingen

26,90 €

Hirschbraten geschmort,

mit hausgemachtem Rotkohl und frischen Klößen

28,90 €

Unsere Themenangebote von Januar bis Ostern

SPEISEN

Dies ist ein Auszug unserer Jahres- Speisekarte. Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie hier

SUPPEN

Tomatensuppe mit Käsecroutons (13)

Pilzrahmsuppe mit Steinofenbaguette (13)

Soljanka mit Sahnehäubchen und Steinofenbaguette (6,8,13)

VORSPEISEN

Hausgemachtes Würzfleisch
mit Champignons, überbacken mit Käse dazu Steinofenbaguette (4,13)

Strauchtomaten-Salat
mit Zwiebeln, überbacken mit Fetakäse dazu Steinofenbaguette (13)

Ziegenkäse gebacken
an Salatbukett und Preiselbeeren dazu Steinofenbaguette

Rindercarpaccio garniert mit Oliven,
Rucola und gehobelten Parmesan dazu Steinofenbaguette (4,5,13)

Räucherlachs an Salatbukett
mit Kartoffelröstis und Kräuterquark (13)

SALATE

Bunter Salat mit Joghurtdressing(13)
klein
groß

Salatteller „Mediterran“
mit Schafskäse, Oliven, Joghurtdressing und Steinofenbaguette (13)

Salatteller „Mühlenrad“
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, frischen Champignons und Joghurtdressing dazu Steinofenbaguette (13)

Salatteller „Neptun“
mit gebratenen Garnelen, gebackenen Tintenfischringen, Knoblauchdressing und Steinofenbaguette (13)

VEGETARISCH

Spinat-Käsebandnudeln (4,13)

Buntes Gemüse mit Rahmchampignons
und Kartoffeln * (13)

Champignons paniert und gebacken,
an kleinem Salatbukett dazu hausgemachte Remoulade und Steinofenbaguette (7,13)

Rote Beete Puffer
an kleinem Salatbukett dazu hausgemachtes Dressing und Reis (13)

Zwei kleine Gemüseschnitzel
mit Tomatensauce und Reis (13)

AUS DER PFANNE

Zarte Gänseleber mit Apfel- Zwiebelgemüse und Kartoffelpüree

Buntes Hähnchen-Gemüse-Curry mit Reis

Hähnchenbrustfilet
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Frischkäse-Kartoffeltaschen (4,8,13)

Thüringer Rostbrät’l (in Bier eingelegt)
mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln

Schnitzel* vom Schwein
mit buntem Gemüse oder Rahmchampignons dazu Pommes frites

Medaillons von der Schweinelende
mit Rahmchampignons und Kartoffelkroketten (13)

Schweinesteak
mit Würzfleisch überbacken dazu Pommes frites und eine Salatgarnitur (4)

Streifen vom Roastbeef
in feiner Champignon-Rahmsauce auf Bandnudeln (13)

„Mühlenteller“
Hähnchenbrust, Schweinemedaillon, kleines Rumpsteak und Grillwürstchen mit Bratkartoffeln * (5,7)

„Lammteller“ – Medaillons vom Lamm auf grünen Bohnen (mit magerem
Schinkenspeck) dazu Kräuterbutter und Kartoffelröstis (13)

Argentinisches Rinderhüftsteak (ca. 250 g)
mit Bohnenbündchen im Schinkenspeck, dazu Kartoffelspalten und Sauercremedip

Rumpsteak auf Brotsockel
mit Madagaskarpfeffer-Sauce und buntem Salat (13) Weitere Beilagen sind separat bestellbar.

ca.200 g
ca. 300 g
ca. 400 g

FISCH

Buntbarschfilet
paniert und gebacken, mit hausgemachtem Rotkohl und Kartoffeln

Forelle „Müllerin“ (ohne Mittelgräte)
mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln, dazu hausgemachter Rotkohl oder
ein kleiner Salat (13)

Lausitzer Welsfilet gebraten, mit Bandnudeln und Zuckerschoten an Zitronenbuttersauce

Heilbuttfilet in Eihülle gebraten,
mit buntem Salat und Petersilienkartoffeln (13)

Karpfenfilet blau mit hausgemachtem Rotkohl, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

Karpfenfilet gebraten mit hausgemachtem Rotkohl, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

Karpfenfilet paniert mit hausgemachtem Rotkohl, Salzkartoffeln und zerlassener Butter

HAUSMANSKOST

Sülze „Hausmacher Art“
mit hausgemachter Remoulade, belegt mit Zwiebeln und Gewürzgurke an Bratkartoffeln (5,6,7,8)

Gebratener Kasslernacken
mit Sauerkraut und Petersilienkartoffeln (5,7)

Hacksteak
mit Rahmchampignons und Petersilienkartoffeln (13)

Gepökelte Rinderzunge
mit Buttererbsen und Petersilienkartoffeln

Sauerbraten
mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen (5,7)

Rinderroulade
mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen (5,7)

Gänsekeule
mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen (5,7)

Gänsebrust
mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen (5,7)

Entenkeule von der Barbarie-Ente
mit hausgemachtem Rotkohl und Klößen (5,7)

Grillhaxe XL
mit Sauerkraut und Klößen (5,7)

BROTZEIT

Frischer Hackepeter
mit Eigelb, Zwiebeln und Gewürzgurke an Bauernbrot (5)

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Dessertkarte zum Download

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An der Schloßmühle

4.5

Basierend auf 573 Bewertungen

bewerte uns auf

Alexa Tannert

19:00 27 Mar 21

Wir sind durch die Coronazeit auf diese tolle Kneipe gekommen, weil wir einfach mal etwas neues ausprobieren wollten. Ich glaube, wir haben tatsächlich eine unserer neuen Lieblingsrestaurants gefunden! Jedes Mal ist das Essen wirklich top und noch dazu bekommt man eine extra Transportbox für den Nachhauseweg, die auch ordentlich warm hält. Sind sehr zufrieden, kommen gern wieder 👌

Sabine Dittrich

10:36 31 Oct 20

Gemütliche Gaststätte mit sehr freundlichen Mitarbeitern. Das Essen war vorzüglich-die Preise in Ordnung.Sehr empfehlenswert.

Peter Wetzel

15:11 30 Sep 20

Sehr freundliche Bedienung und das Essen war wie immer super lecker. Wir waren wieder Karpfen essen obwohl ich Karpfen wegen der vielen Gräten gar nicht mag. Hier allerdings gibt es Karpfenfiles 😋😋😋. Es gibt aber auch viele andere feine Gerichte. 👍👍👍

Peter Dr. Reichert

11:19 30 Sep 20

Gemütliche Gaststätte mit historischem Flair. Reichliches Angebot an Speisen und Getränken. Freundliche Bedienung mit Humor, ohne jedoch lästig oder nervig zu wirken.

Wolfgang Fischer

19:11 28 Sep 20

Essen war gut aber die Mindestabstände war ein großes Problem

Bernd Schreiber

03:23 25 Sep 20

Eine gastronomische Einrichtung welches seines gleichen sucht. Das in jeder Hinsicht, Personal sehr entgegenkommend, kompedent und Freundlich. Die Speisekarte bietet für Jedermann das Richtige. Alle Speisen sind ohne Tadel und sehr wohlschmeckende und muss man auch sagen, genau richtig Portioniert.Das Restaurant ist ein echter Geheimtipp.

Aloisius Pirot

17:26 23 Sep 20

Gute Ambiente und gutes Essen

Nikolaus E

15:52 17 Sep 20

Leider übersieht man die Schloßmühle schnell , da sie sich etwas in der Ecke hinter 2 anderen Restaurants versteckt. Wenn es jedoch nach den Speisen und dem Personal geht , gehört sie jedoch ganz klar an die Stirnseite des Kneipenviertels und müsste als erstes gesehen werden. Super freundliches und kompetentes Personal , sowie hervorragende bürgerliche Küche.

Luebeck Evi

18:31 16 Sep 20

Super Essen und sehr freundliche Bedienung.

Mirko Matz

14:53 14 Sep 20

Bedienung und es ist sehr gut

Heike Geppert-Kluczniok

19:22 12 Sep 20

Super nettes Personal, Essen total lecker und reichlich. Sehr Kinder freundlich.

Marcus Tessmer

18:33 01 Sep 20

War heute mit meiner Frau und Tochter zum Abendessen da und bin voll und ganz zufrieden gewesen. Ambiente gefällt mir sehr gut (Fachwerkhaus über 3 Etagen und große Terrasse mit vielen Sitzgelegenheiten). Personal war sehr freundlich... Voralllem zu meiner Tochter (gleich was zu malen organisiert und am Ende gab es noch ein Lolli 😄)Essen war sehr lecker und sehr schön angerichtet. Es gibt eine gute Auswahl, eine Saisonkarte bzw Kinderkarte.Allen hat es sehr gut geschmeckt und wir kommen auf jeden Fall wieder. 👍👍👍👍👍

Shayan Sandberg

08:10 01 Sep 20

Die Belegschaft hat hurtig, gepflegt und freundlich gearbeitet.Ich fand das Angebot äußerst sympathisch.Das Restaurant ist wahrhaftig enorm geschmackvoll möbliert. Keine billige Dekoration, sondern es war farblich echt vieles überaus lieblich auf einander abgestimmt.Ich wollte den Dessert meist gar nicht mehr mit meinem Bruder teilen. Unsereins haben etwas daraus gelernt und werden beim nächsten Besuch pro Person eine Nachtisch bestellen.

Annerose Fichtner

06:41 29 Aug 20

Das Ambiente ist wirklich sehr schön und sauber.Die Kellner freundlich und engagiert. Die Gäste im Biergarten saßen sehr eng bei einander. Das Essen war leider garnicht gut.

Michael W

19:45 25 Aug 20

Das Essen war sehr lecker, die Bedienung freundlich und hilfsbereit, großer Außenbereich, ruhig und gepflegt, gerne wieder.

simone hunger

18:31 22 Aug 20

Auch heute wieder super leckere frische Speisen. Das Personal und der Service sind top. Ein gemütlicher Abend in schönen Ambiente.

Lisa Spindler

07:56 19 Aug 20

Leider keinerlei Einhaltung der Corona Vorsichtsmaßnahmen (Masken, Abstandsregeln). Weder bei der Bedienung noch bei den Gästen. Wird aber auch nicht drauf geachtet seitens des Restaurants.Ambiente wirklich sehr schön, Personal freundlich, aber das Essen oft nur aufgetaute Fertigprodukte, Gemüse zum Teil noch hart. Kann ich leider nicht empfehlen!

Harald Dittmeyer

12:09 11 Aug 20

Gemütliches Restaurant mit Außenterrasse. Gute handwerkliche Hausmannskost imgehobenen Preissegment. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Tischreservierung empfohlen.

Katja Hübner

12:57 03 Aug 20

Super Service, lecker es Essen, sehr gute Bedienung.

D. Brösa

21:06 25 Jul 20

Gutes Essen und gutes Personal, alle waren noch gut drauf nach dem langen Tag.

Stefan Führer

20:57 06 Jul 20

Super leckeres Essen von Würzfleisch über Sülze, Forelle bis hin zum zarten Lammfilet. Service sehr schnell und freundlich. Ambiente fabelhaft.

Bernd Papst

10:25 02 Jul 20

Bestimmt nicht nur das nette Personal war bei unserem Besuch der totale Renner, sondern ebenfalls das gute Flair.Die Sesseln sind äußerst gemütlich und den Abstand zwischen den Tischen finde ich sehr anständig. Dort bekommt man hinten und vorne nicht das Gefühl, wie Fische in der Dose Abend zu dinieren.Das Lokal hat in der Tat Potential mein neues Lieblingslokal zu werden.Versucht diese tolle Küche, auf der Speisenkarte ist in der Regel für jeden was dabei.

Torsten Wolf

12:22 28 Jun 20

Schöne Location , Aussenbereich super. Essen war sehr lecker und Bedienung hat mir sogar den guten Pfeffer gebracht 😁Gern wieder.

Ingo Warhier

05:48 27 Jun 20

Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung... Essen war lecker, im Aussenbereich auch sehr ansprechend....kann man nur empfehlen.

Derec North

18:23 22 Jun 20

War angenehm, Essen war gut, Bedienung freundlich. Lediglich bei der Organisation im Sinne der telefonischen Bestellung darf man nachbessern - wenn man anruft und einen Tisch reserviert, dann aber keiner freigehalten wurde, ist das ungünstig. In unserem Fall fand man aber eine Lösung.

Katrin Hoffmann

16:17 01 Jun 20

Sehr schönes und gemütliches Ambiente und leckere Speisen und Getränke. Sehr empfehlenswert.

Mandy Gläßer

18:10 30 May 20

Sehr freundlich, leckeres Essen und man sitzt richtig schön auf der Terrasse🙂

Marion Steinmeier

19:39 09 Mar 20

Mein Mann war vor Jahren öfter dort und jetzt waren wir beide dort. Ganz tolles Ambiente, super Personal, hervorragendes Essen und voll besetzt. Es gibt nur LOB

Ronald Gerber

19:11 16 Feb 20

Wir mussten anderthalb Stunden auf unser Essen warten. Ja, das Restaurant war voll. Und als der Letzte sein Essen endlich hatte, war der Erste schon mit seinem fertig. Ja, wie waren 10 Leute und sicher ist das nicht einfach. Aber wer so einen großen Laden betreibt, muss ihn auch bewirtschaften können. Der Kellner wirkte zudem gestresst, war kurz angebunden und lächelte nie. Essen war sehr lecker und das Ambiente urig, gepflegt & angenehm.

Ja Na

22:40 08 Feb 20

Ein schönes Restaurant inmitten des romantischen Schlossbergviertels mit urgemütlicher Atmosphäre.Das Servicepersonal kann am Telefon bei der Reservierung teilweise etwas hektisch erscheinen, aber besondere Tisch- und Platzwünsche werden, wenn nicht schon ausgebucht, in jedem Fall umgesetzt. Die Bedienung vor Ort ist aufmerksam und zuvorkommend.Die Teller sind reichlich und das Essen ist hervorragend. Vorallem die knusprigen Champignons sind ein Gedicht.

Claudia Weigelt-Böltes

21:44 02 Feb 20

Sehr lecker, tolle Auswahl und sehr aufmerksame Bedienung!

Ralf Weinhold

20:04 01 Feb 20

Super tolles Ambiente. Essen sehr schmackhaft. Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Ist zu empfehlen

Kathleen Groetzsch-Wagner

21:51 03 Jan 20

Es war wieder wahnsinnig schön in der Weihnachtszeit. Eine flotte sympathische Bedienung gepaart mit leckerem Essen.Immer wieder gerne!

Samantha- Josephine Schneider

12:21 01 Jan 20

Sehr schönes Gasthaus, welches sich über 3 kleine Stockwerke erstreckt. Tolle Atmosphäre und sehr leckeres und herrlich angerichtetes Essen. Hervorzuheben ist ein Lift der körperlich eingeschränkten Menschen einen Zutritt bis in die 2. Etage verschafft.

Florian Dresner

18:33 28 Dec 19

Die Korrektheit der Angestellten sind wahrlich beeindruckend.Die Sachen was ich auf der Karte bestellt habe sind lieb angerichtet und werden immer warm serviert. Die Dekos auf den Tischen und im ganzen Lokal ist anständig und schön. Die Toiletten sind konstant rein und allem in allem vermittelt das Restaurant einen guten Eindruck.Dieses Restaurant hat in der Tat Potential mein nächstes Stammlokal zu werden.

Daniela Stopp

21:08 26 Dec 19

Wir waren am 2.Weihnachtsfeiertag zum Abendessen da. Trotz vollem Haus wurden wir ungehend und freundlich empfangen und platziert. Das Essen war ausgezeichnet und die Bedienung sehr freundlich. 👍 Selbst unser 15 Monate alter Enkel war sehr zufrieden obwohl er sehr wählerisch mit seinen Sympathien umgeht 😉 Dieses Gasthaus ist sehr zu empfehlen.

Udo Groß

22:53 22 Dec 19

Das Essen war sehr lecker .( Wildgulasch und Mühlenteller) Die location sehr gemütlich nur das Personal wirkte etwas überfordert. Aber trotzdem ein sehr schöner Abend.

Jens Striegnitz

13:40 24 Nov 19

War absolut klasse Mittagessen... Service sehr gut..... Haben uns sehr wohl gefühlt.... Kommen gern wieder..... 👍

Beatrice Frenzel

14:06 12 Nov 19

Sehr gutes Essen. Personal sehr nett. Kann man nur weiter empfehlen. Wir waren schon sehr oft dort.

Vanessa Breier

18:57 06 Nov 19

Wir waren gestern das erste Mal hier essen, es hat uns super gefallen.Sehr gemütliches Ambiente.Toller Service und super leckeres Essen.Wir kommen wieder.

Carolin Teicher

07:12 03 Nov 19

Ein superschönes Restaurant in dem alles sauber ist, auch die Sanitäranlagen.Das Personal ist sehr sehr nett, engagiert und sehr kinderfreundlich und das Essen schmeckt super super lecker.

Marion Seehars

21:45 24 Oct 19

Super Bedienung und ganz lecker Essen. Alles freundlich, nett und flink. Wir werden Sie weiter empfehlen. Danke für den schönen Abend

Chris

16:24 19 Oct 19

Gemütliches Lokal. Das Personal war freundlich und das Essen sehr lecker. Kommen gerne wieder.

Tine Gasi

20:34 09 Oct 19

Sehr gemütlich, schnelle, zuvorkommende Bedienung. Essen appetitlich angerichtet und hat gut geschmeckt. Empfehlenswert!

Claudia Ziems

19:11 29 Sep 19

Essen sehr lecker, tolles Ambiente und nettes Personal! Wir kommen immer wieder gern hier her ☺️

Heiko Winzi

06:24 06 Sep 19

Schöne Lage, nette Bedienung, kurze Wartezeiten und sehr leckeres Essen. Die Preise sind angemessen. 👍🏼 Wir kommen gerne wieder vorbei.

korruptlet

00:56 06 Aug 19

Das Gasthaus an der Schlossmühle hat uns den Nachmittag gerettet, nachdem das Kellerhaus nebenan uns den Wochen vorher reservierten Tisch, selbst eine halbe Stunde später nicht anbieten konnte. Allerdings sind wir über diesen Umstand sehr froh, denn unsere Geburtstagsfeier hätte für uns und unsere zahlreichen Gäste nicht besser laufen können. Wir haben Unmengen ;) tollen Proschwitzer Wein getrunken und sehr sehr lecker gespeist. Wir kommen sehr gerne wieder und ein Lob an die netten und lustigen Kellner.

Dona Tora

06:43 28 Jul 19

Wir waren zu viert hier, Essen und Getränke waren sehr lecker. Die Wartezeit von fast 50min lies uns leider etwas verärgern, dennoch ein solides Lokal. Ohne Vorbestellung an Samstagen/Sonntagen keine Plätze frei!

Marec xyz

18:18 07 Jul 19

Bedienung ist sehr nett und freundlich. Ein Stern weniger, da das Essen nur durchschnittlich war. Eine Vainegrette zum Salat würde es verbessern. Lecker war es trotzdem ?.

Manuela Heinrich

16:41 10 Jun 19

Waren gestern dort. Freundliche und nette Bedienung. Super Essen. Gutes Ambiente. Topp 👍.Kann ich nur weiter empfehlen. Vielen Dank 🤗

LadyGlitzerFee

19:44 31 May 19

Sehr schönes Gasthaus. Rustikal eingerichtet. Nette und freundliche bewirtung und leckeres Essen. Kam auch schnell, war heiß und schmackhaft. Nur zu empfehlen. War mein erster Besuch und hoffentlich nicht mein letzter. Ich werde wieder kommen.

Olaf Schmidt

14:57 23 May 19

Sitze hier auf der schönen Terrasse und genieß den schönen Nachmittag. Nebenan am Tisch sitzt der Geschäftsführer mit seinen Mitarbeitern zur Besprechung dieser Gastronomie. Es ist schön zu hören dass es noch einen Chef gibt der so Wertschätzend mit seinen Mitarbeitern umgeht. Leider eine heute eine Seltenheit geworden. Wünsche diesem Team hier tolle Geschäfte und viele nette Gäste. Ich werde beim nächsten Aufenthalt in Chemnitz bestimmt wieder hierher kommen. ??????

Steffen Fischer

17:29 20 May 19

Familienfeier am letzten Samstag: Wir waren alle sehr zufrieden. Essen super, Bedienung sehr freundlich und schnell, das Umfeld einfach nur schön. Sogar das Wetter war für die Feier perfekt. Wir kommen wieder! Nochmals vielen Dank

S. Wagner

18:39 05 May 19

Schönes Ambiente in relativ ruhiger Lage. Belegschaft sympathisch, freundlich und zuvorkommend.Essen geschmacklich Top (subjektive Wertung)Preislich ein wenig höher, aber sehr angemessen.

Harry Kudraß

22:51 14 Nov 18

Sehr empfehlenswert! Gemütliches und gepflegtes Ambiente. Sehr gutes Essen. Preis- Leistungsverhältnis passt absolut.

Cornelia Gonschior

12:50 17 Mar 18

Romantisch, sehr freundliche und aufmerksame Mitarbeiter und ein phantastisch gutes Essen. Es muss jedoch vorreserviert werden, um einen Tisch zu bekommen.

Roland Philipp

07:12 11 Mar 18

Sehr schön gelegen, gutes Essen, historisch-rustikales Ambiente. Reservierung macht Sinn, ansonsten kann es sein, dass es kein Platz gibt.

ina luksch

13:56 03 Mar 18

Sehr freundliches und nettes Personal. Das Essen war sooo lecker.

Chris Bernicke

09:51 09 Feb 18

Schönes altes Gasthaus!Die Bedienung war sehr nett und das Essen war exzellent! Klare Empfehlung!

Michi Müller

11:55 01 Jan 18

Essen war wie immer gut, ich war selbst erstaunt wie gut gefüllt das Restaurant war. Mit mehr als drei Leuten ist es selbst in der Woche besser vorher zu reservieren. Wenn es dann doch mal nicht klappt ist sicher was im Lokal neban etwas frei.

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